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综观今夏饮料市场，众多果汁饮料品牌激战是一大看点，记者注意到，在深圳的各大卖场、超市、便利店里，统一、康师傅、屈臣氏、酷儿等品牌的果汁饮料已经被摆到了最显眼的位置，“老冤家”们在果汁方面也再次唱起了对台戏；与此同时，统一、康师傅等各品牌果汁饮料的促销活动也是你方唱罢我又登台，闹得个不亦乐乎；此外，果汁饮料精彩纷呈的电视广告和扑面而来的路牌广告也为今夏的果汁大战埋下了注脚。
不难想象，这个夏天，果汁饮料市场将迎来一场恶战。
前景：增幅诱人
曾有业内人士指出，国内饮料市场在经历了碳酸饮料时代、饮用水时代和茶饮料时代之后，现在已悄然进入果汁饮料时代。的确，这两年果汁饮料市场销量一路攀升，抢尽了其他饮料的风头。
康师傅控股———广州顶津食品有限公司总经理蔡崇波在接受记者采访时指出，2002年和2003年是果汁饮料增长最快的两年，据他估计，每年有70％~80％的增长幅度，虽然不排除基数小的因素，但其增速仍然叫人吃惊。
另有业内人士指出，2002年~2003年，果汁消费人群和消费量如温度计上的水银针一般直线上升，超出瓶装水和碳酸饮料的增长，不仅销售收入呈两位数增长，行业利润更是翻倍增长。在整个软饮料行业中，果汁饮料所占份额已经达到10％，同比增长达到45％。
虽然有如此大的增幅，但相对于世界人均果汁饮料消费量，我国人均消费量人有很大差距，有关专家指出，随着健康、时尚越来越成为生活潮流，果汁饮料必将会有更大的发展，深圳因其消费能力和消费习惯，更是未来果汁饮料的重要消费地区。
市场：中外品牌混战
巨大的市场潜力使众多饮料品牌纷纷“淘金”果汁市场，2001年，统一鲜橙多的迅速走红使得老对手康师傅眼红不已，迅即向市场推出康师傅每日C系列果汁饮料，跟进速度之快出人意料。
此外，一向专注于华南饮品市场的屈臣氏早在10年前就已有了果汁汽水新奇士，2000年看好果汁市场后又推出高浓度果汁“果汁先生”，在深圳以及整个华南市场都取得了不俗的业绩。
养生堂曾以“农夫山泉”在饮用水行业大红大紫，在果汁方面以差异化切入市场，于2003年率先推出混合口味的果汁饮料“农夫果园”，掀起了混合果汁的大幕，一经上市就大获成功。
其它如第五季、娃哈哈、银鹭等也纷纷进军果汁饮料；加上老的果汁饮料品牌汇源、露露、椰树等，果汁饮料行业已是硝烟四起。
国外跨国饮料巨头也没有对果汁饮料红遍大江南北的势头视而不见，他们的介入让原本已硝烟四起的果汁饮料市场更是“刀光剑影”。可口可乐、三得利并不想让统一和康师傅、健力宝、屈臣氏等独占这个市场，不失时机地推出其果汁饮料品牌酷儿，很快占有了一定的市场份额。
统一、康师傅、可口可乐等国内外饮料“大鳄”在市场上正面交锋，小品牌和一些地方杂牌偏居一隅，以底价的方式苟且偷生。悉数看来，大小饮料品牌几乎没有不“染指”果汁饮料的，众品牌共舞可以说是目前国内果汁饮料市场的真实写照。
格局：寡头未现
虽然有众多的品牌角逐，但果汁市场并没有出现真正占主导地位的品牌，就国际上来说，较成熟的市场一般都是两三个强势品牌占据70％~80％的市场份额，而目前国内果汁市场还处于多品牌“狂欢”，没有出现真正意义上的寡头。
汇源可以说是这个市场最早的培育者。2000年，汇源占有1／4的市场份额，如今，汇源先期入市并没有在这个市场份额上占多大优势。
真正掀起果汁饮料风潮的是来自台湾的食品饮料巨头“统一”，长袖善舞的统一于2001年推出“鲜橙多”，甫一进入就搅热市场。2002年，统一鲜橙多出尽了风头，赚了个盆满钵满。
中国企业喜欢跟风，饮料业也不例外，果汁的畅销让各路饮料品牌纷纷跟进。统一的老对手康师傅虽然晚了一步，但凭借其强大的品牌影响和健全的市场通道，其步步紧逼，目前与统一的差距已是越来越小，市场没有迟到者的论断被康师傅再次验证。
有资深业内人士指出，统一的市场份额已由当初的35％左右跌到了现在的20％左右，而康师傅的份额则达到了18％左右，统一虽然仍是这个市场的“老大”，但其优势已相当微弱。蔡崇波预计，2004年，康师傅果汁饮料将有30％的增长。如果真有如此增速，到时谁是“老大”还很难说。
另外，酷儿、第五季、屈臣氏等品牌在资本的护驾之下无人敢小视，而娃哈哈在整个饮料业的领导地位及其强大的品牌力也为这个行业增添了不少变数；在高浓度果汁和混合果汁方面占尽先机的养生堂也不是没有异军突起的可能。
业内人士分析，各大饮料品牌各有优势，有的有品牌优势，有的有资本力量，有的有通路上的便利，但是，没有哪一个品牌能像前几年那样在市场独占鳌头，就算有，也还要经过多年的混战方可出现。
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添加时间:2005-11-01
