水源調查的第三站，記者來到了珠海。珠海永隆的加林山水就是出自位于珠海灣仔的加林山上。8月10日下午抵達珠海後，記者就在永隆公司陪同人員的帶領下開始了加林山水源探尋之旅。
加林山環境清幽，綠樹成蔭，走進山中，循著山壁間的小路前行，發現身旁遍布小溪流，淙淙的流水聲不絕于耳，濕潤的泥土在散發出原生態森林特有的芳香。
爬了近一個小時的山，記者一直未見其他游客，陪同記者的工作人員說，加林山並非旅游景點，而且山路崎嶇，所以游人甚少，而這也正符合保護水源的要求。來到了永隆在加林山上的出水口廠房處，記者此時已是汗如雨揮、滿腳泥濘。“不經過山路跋涉，怎得見水源真面目。”對于礦泉水，記者首次有了真正的認識，它的珍貴，由此可見。
永隆總經理任海濱告訴記者，永隆聘請了有關專家，經過一年半的勘探在離原水源地5公里之處，又開采了一個水源地，日出水1500立方米，可以滿足五年後的發展需要。對于水企業如何保護水源，任海濱認為，可通過和地方政府溝通，設定在水源30平方公里內不得開辦污染工業，並向政府申請一個以水源地為中心，在5~10公里內一般人不允許進入的生態保護區。
來到珠海，遍地都是永隆“加林山”的身影，加林山藍色的送水車成為了這個城市流動的風景。據了解，加林山在珠海市場佔有率高達70%，市外市場佔有率在15%左右。
“獵豹”理論讓永隆快速成長
當時報記者前往礦泉水的強勢品牌之一珠海市永隆飲品有限公司進行水源調查時，其總經理任海濱更多向我們強調的，是他得以在飲用水市場中頑強生存的“獵豹理論”。他說，世界上奔跑速度最快的動物非獵豹莫屬，它有著強健發達的四肢，可以在崎嶇不平的道路上如履平地，極速奔跑，在如今慘烈的市場競爭中，快人一步就可搶佔先機，慢人一步就會身處險境，如何成為市場中的“獵豹”，四肢的配合和快速的反應就顯得異常重要。
任海濱解釋，獵豹在奔跑的時候，它的四條腿的每次落地，它的著力點都是不同的，從而得以高速度地奔跑。企業也一樣，要隨著市場的變化而變化，針對各地區的地域特色，用不同的人員、不同的產品、不同的價格、不同的品牌、不同的渠道設計做不同的市場，才能使企業快速地發展。而水源，只是讓“獵豹”強悍奔跑的條件之一。
有好水源不一定有好水
任海濱說，有了好的水源不一定有好水，但要有好水的前提是必須要有好的水源，同時要加強多頭管理，就象是只用兩條腿來跑步是不夠快的，也是不夠穩健的。生產、運輸、倉儲、銷售、客服等環節一樣非常重要。生產工藝上的控制點、運輸的距離長短、運輸車輛的整潔、倉儲的通風、衛生，銷售環節上的裝卸、客服上的售後服務，這一切都和產品是否是好水息息相關。
四大生產基地布棋廣東
據介紹，從地方品牌成長為全省品牌，加林山在廣東省的東南西北布下了“四步棋”。位于珠海、廣州、江門、東莞的四大分廠實現了生產基地布局的合理化，每個廠的產能，足以滿足幾年後市場的需求。
據銷售部經理王浩介紹，4個生產基地的分布，分別將運輸半徑都控制在50公里左右，減少運輸路途遙遠而導致產品受到二次污染的機會，同時在旺季之時，可即時調配產品在整個銷售範圍內的供貨，確保不會有斷貨，不過臭氧分解期就出貨的現象發生。在配送範圍上，每個廠是以生產基地為中心的半徑在50公里以內，將水直接從生產廠運送到水店，盡量減少中間環節。王浩分析說︰“這樣的配送方式，有利于減少運輸過程中對水造成的污染，保證了水的質量。有些水廠，他們的送水工序復雜，水從廠房運送到一級經銷商處，再通過一級分到二級、二級到三級，一層層反復的運輸，容易造成污染。而且用這種方法配送，水廠往往要租用集裝箱或租用大型貨車，成本比較高。“永隆公司去年的總產量達800多萬桶。其中珠海430萬桶，廣州200萬桶，東莞60萬桶，江門130萬桶。
渠道設計支持快速反應
與怡寶和樂百氏不同的是，永隆在各個區域的銷售都沒有總代理。任海濱說，永隆在珠海市區設立了55家直營店，由公司直接掌控管理；在中山、順德、佛山、五邑開設了104家加盟連鎖專營店；在廣州、番禺、東莞開設了共500多家兼營店。不同模式的渠道設計多元化使得永隆更加靈活地適應市場不斷變化的發展需求。而且不管是直營店、加盟連鎖店每一個銷售點都是直接與永隆建立供銷關系。由廠家直接供貨，這樣信息反饋的速度也是最快的，公司有任何決策可以迅速通過業務員直接傳達，大大提高了執行力和速度，而通過總經銷到一批、二批、三批的多重傳達則一定影響效率和有誤差。
背景資料
珠海飲用水“第一山”
在工業污染日益嚴重的大城市，要尋找一個合格的天然水源難乎其難。永隆的水源地位于與澳門隔海相望的珠海灣仔加林山，方圓30公里無工業污染，經過權威部門相關檢測，加林山礦泉水飽含豐富的礦物質，其中偏 酸達到35~40mg/L。
地質學家何大章先生曾親臨珠海灣仔考察生態資源，被加林山的天然生態深深吸引，後修文獻記載︰“灣仔位于南海灣腹地———廣寬之谷口，為泉水聚匯之處，其後有加林山，山勢嵯峨奇特，是中生代燕山運動斷裂形成花崗岩地，山上流泉遍布，暗生涼氣，岩層水質極佳且豐富”。加林山也因此被譽為珠海飲用水“第一山”。
生產流程
1．空桶檢驗
︰將回收回來的空桶放在檢驗裝置上檢驗，把不合格或嚴重損壞的空桶剔除出來，合格的空桶進入下一個環節
2．自動拔蓋機拔蓋︰
自動拔取空桶上的瓶蓋，避免人工搖蓋損壞瓶口
3．空桶外洗︰
外洗設備內有洗滌池、清洗泵和旋轉毛刷，全方位的刷洗空桶（對一些機器無法清洗干淨的空桶，還會用人工進行沖洗）
4．空桶檢測︰
自動將不合格得空桶自動剔除，並檢驗空桶是否完好
5．完成上述清洗程序後，空桶通過傳送帶，送到消毒車間。
消毒車間內設有8排自動上瓶設備，對空桶進行插入旋轉式噴淋式沖洗。洗瓶工位按照公司的工藝要求設計，共22道工位，每道工位22秒。保證每個瓶內沖洗350秒，瓶外沖洗110秒，保證空桶的消毒效果。
6．空桶檢測
7．旋轉式灌裝
︰空桶經消沖毒檢測後，可正式再次灌裝。這是國內最先進的12頭旋轉式連續灌裝
8．洗蓋、壓蓋︰
瓶蓋經2分鐘消毒沖洗後進入灌裝機自動套蓋、壓蓋
9．噴碼︰灌裝
、套蓋完畢後的桶裝水經傳送帶送到噴碼機前噴碼。在瓶蓋上打印生產日期、班次等生產信息。
10．成品外觀檢驗
11．套膜、封標︰
將印有廠家、礦泉水的成分等信息的塑料膜套在桶蓋上，在瓶蓋口放上合格證，用熱風將塑料膜收緊于桶口上。
12．噴碼
︰在瓶蓋的塑料膜上打印生產日期、班次等生產信息。
13．套袋
︰將塑料袋套在桶的外部。這是國內的第一台套袋機，提高了生產的效率，降低了勞動的強度。
14．產品入庫
15．成品抽檢
16．產品出廠
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添加時間:2005-11-22
