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過半桶裝水抽檢不合格
其中近半微生物超標，個別桶裝水菌落總數超標1550倍
本報訊(記者商琦 實習生林絮 通訊員胡燕妮)廣東市場上有五成多桶裝水不合格，其中近半微生物超標，肇慶產的“寶生山泉”菌落總數超標1550倍。昨日，廣東省工商局公布了今年第二季度飲用水質量監督抽查情況，桶裝水合格率僅為43.5％。
微生物超標影響免疫力
據悉，此次共抽查了廣州、珠海、韶關、中山、江門、陽江、肇慶和清遠等8地市經銷的桶(瓶)裝飲用水產品共200批次，合格的僅有87批次。本次抽查中，有接近一半產品微生物超標。最嚴重的是標稱肇慶市北嶺山寶生山泉飲用水有限公司生產的“寶生山泉飲用天然淨水”菌落總數超過標準允許值的1550倍。
省工商局有關負責人表示，此次抽查結果基本反映了我省飲用水商品在流通環節的質量狀況，既涵蓋了各大型生產企業的產品，更包含了眾多的小型企業甚至小作坊的產品，總體質量狀況不容樂觀。飲用了這些微生物超標的“純淨水”會導致人體免疫力下降，特別是易感人群，如老人、小孩等，甚至會出現腸胃不適、嘔吐腹瀉等癥狀。
目前，被檢出的不合格桶裝水已被勒令撤架，整改後通過檢測合格了才可以重新上櫃。同時，工商部門將對銷售不合格桶裝水的經銷商進行追究，對不合格產品的貨源、流通渠道進行追蹤，並將不合格生產廠家交由質監部門處理。
6元一桶還能賺一半
據了解，目前廣東市場上的桶裝水品牌多達數百種，其市場價從6元至50元不等，然而令人難以想像的是，即使是只售賣6元一桶的“純淨水”也可能有50％的暴利。
目前市場上的飲用水可以分為3個檔次︰一類品牌綜合成本在8元以上，二類品牌在5元至6元之間，三類是小作坊生產的水。業內人士透露，按照正常制造操作流程，桶裝水的價格是不可能太低的，除非偷工減料，一些地下桶裝水加工廠，由于設備簡單、衛生檢測手段低下，其桶裝水的成本僅為2元左右。
省工商部門表示，一些小企業、小作坊、淨水屋(站)等，生產條件簡陋，生產設施簡單，缺乏必要的質量控制措施，產品質量意識較差，以低廉的價格沖出市場。這些企業的產品由于生產工藝、生產環境、人員衛生及包裝容器控制不嚴、桶的回收再用所涉及的清洗消毒及瓶蓋密封性不好，從而導致“純淨水”中的細菌瘋狂滋生。
井水一過濾就成桶裝水
一經銷商向記者透露了某“地下桶裝水廠”的加工內幕︰今年4月，經銷桶裝水的彭先生經朋友介紹，到廣州白雲區某桶裝水廠看了看。該廠距離市中心有約30公里路程，位置極其隱蔽，外人很難進入。在廠內彭先生看到，幾個赤膊的工人正圍坐在一個水池邊，用鋼絲球清洗著一堆水桶。草草清洗過後，這些水桶就直接灌裝只用活性炭過濾了一次的井水。由于制作過程“簡單快捷”，這些桶裝水的價格也便宜得嚇人，批發價只要1.6元一桶。
據一質檢負責人介紹，正規純淨水的生產程序相當復雜，在母水抽取出來之後，要經過儲罐、用活性炭過濾器去除雜質，之後再通過多介質過濾、三級精濾、臭氧過濾，最後經過鈦過濾灌桶，而產品從流水線下來以後，還須經過30個小時的微生物檢測，才能出廠進入銷售系統。
七成桶裝水企業面臨淘汰
廣東省質監局表示，目前廣東的桶裝水生產企業約為700家。業內人士則認為，實際存在的生產企業遠遠不止這個數目，因為還有很多都是無證照經營的“窩點”，其實際數目不少于1000家。有關人士表示，廣東700家桶裝水企業將有70％的企業拿不到QS認證。
從去年底開始，桶裝水已被國家有關部門列入第二批實行QS(質量安全)認證準入食品，並開始接受申報。這就意味著，質量不合格的桶裝水將被踢出局，幸存的桶裝水企業只有約200家。
據悉，目前桶裝水的QS認證還在接受申報階段，一旦進入到查處階段，沒有QS標志的桶裝水一律不得在市場上銷售。省質監部門的有關負責人稱，實施QS認證之後，可將不合格企業擋在門外，從而掐斷不合格桶裝水的後路，同時也便于消費者從直觀上判斷桶裝水是否合格。
部分不合格桶裝水名單
（圖表略，詳見報）
圖︰
質監部門工作人員在一純淨水廠檢查桶裝水。本報記者 吳峻松 攝
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添加時間:2005-10-19
