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过半桶装水抽检不合格
其中近半微生物超标，个别桶装水菌落总数超标1550倍
本报讯(记者商琦 实习生林絮 通讯员胡燕妮)广东市场上有五成多桶装水不合格，其中近半微生物超标，肇庆产的“宝生山泉”菌落总数超标1550倍。昨日，广东省工商局公布了今年第二季度饮用水质量监督抽查情况，桶装水合格率仅为43.5％。
微生物超标影响免疫力
据悉，此次共抽查了广州、珠海、韶关、中山、江门、阳江、肇庆和清远等8地市经销的桶(瓶)装饮用水产品共200批次，合格的仅有87批次。本次抽查中，有接近一半产品微生物超标。最严重的是标称肇庆市北岭山宝生山泉饮用水有限公司生产的“宝生山泉饮用天然净水”菌落总数超过标准允许值的1550倍。
省工商局有关负责人表示，此次抽查结果基本反映了我省饮用水商品在流通环节的质量状况，既涵盖了各大型生产企业的产品，更包含了众多的小型企业甚至小作坊的产品，总体质量状况不容乐观。饮用了这些微生物超标的“纯净水”会导致人体免疫力下降，特别是易感人群，如老人、小孩等，甚至会出现肠胃不适、呕吐腹泻等症状。
目前，被检出的不合格桶装水已被勒令撤架，整改后通过检测合格了才可以重新上柜。同时，工商部门将对销售不合格桶装水的经销商进行追究，对不合格产品的货源、流通渠道进行追踪，并将不合格生产厂家交由质监部门处理。
6元一桶还能赚一半
据了解，目前广东市场上的桶装水品牌多达数百种，其市场价从6元至50元不等，然而令人难以想像的是，即使是只售卖6元一桶的“纯净水”也可能有50％的暴利。
目前市场上的饮用水可以分为3个档次：一类品牌综合成本在8元以上，二类品牌在5元至6元之间，三类是小作坊生产的水。业内人士透露，按照正常制造操作流程，桶装水的价格是不可能太低的，除非偷工减料，一些地下桶装水加工厂，由于设备简单、卫生检测手段低下，其桶装水的成本仅为2元左右。
省工商部门表示，一些小企业、小作坊、净水屋(站)等，生产条件简陋，生产设施简单，缺乏必要的质量控制措施，产品质量意识较差，以低廉的价格冲出市场。这些企业的产品由于生产工艺、生产环境、人员卫生及包装容器控制不严、桶的回收再用所涉及的清洗消毒及瓶盖密封性不好，从而导致“纯净水”中的细菌疯狂滋生。
井水一过滤就成桶装水
一经销商向记者透露了某“地下桶装水厂”的加工内幕：今年4月，经销桶装水的彭先生经朋友介绍，到广州白云区某桶装水厂看了看。该厂距离市中心有约30公里路程，位置极其隐蔽，外人很难进入。在厂内彭先生看到，几个赤膊的工人正围坐在一个水池边，用钢丝球清洗着一堆水桶。草草清洗过后，这些水桶就直接灌装只用活性炭过滤了一次的井水。由于制作过程“简单快捷”，这些桶装水的价格也便宜得吓人，批发价只要1.6元一桶。
据一质检负责人介绍，正规纯净水的生产程序相当复杂，在母水抽取出来之后，要经过储罐、用活性炭过滤器去除杂质，之后再通过多介质过滤、三级精滤、臭氧过滤，最后经过钛过滤灌桶，而产品从流水线下来以后，还须经过30个小时的微生物检测，才能出厂进入销售系统。
七成桶装水企业面临淘汰
广东省质监局表示，目前广东的桶装水生产企业约为700家。业内人士则认为，实际存在的生产企业远远不止这个数目，因为还有很多都是无证照经营的“窝点”，其实际数目不少于1000家。有关人士表示，广东700家桶装水企业将有70％的企业拿不到QS认证。
从去年底开始，桶装水已被国家有关部门列入第二批实行QS(质量安全)认证准入食品，并开始接受申报。这就意味着，质量不合格的桶装水将被踢出局，幸存的桶装水企业只有约200家。
据悉，目前桶装水的QS认证还在接受申报阶段，一旦进入到查处阶段，没有QS标志的桶装水一律不得在市场上销售。省质监部门的有关负责人称，实施QS认证之后，可将不合格企业挡在门外，从而掐断不合格桶装水的后路，同时也便于消费者从直观上判断桶装水是否合格。
部分不合格桶装水名单
（图表略，详见报）
图：
质监部门工作人员在一纯净水厂检查桶装水。本报记者 吴峻松 摄
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添加时间:2005-10-19
