瓶裝礦泉水要避免直曬

出處:廣州礦泉水

添加時間:2006-04-26

　地下水中的銻含量是1個ppt，而瓶裝礦泉水，即使被灌注後立即打開，其銻含量也平均為160個ppt。地下水被儲存在塑料瓶中六個月左右後，其銻含量將達到630個ppt。斯托克教授在歐洲也進行了類似的試驗，他收集了48種品牌的瓶裝礦泉水樣本。他發現，這些礦泉水在被罐裝之前，銻含量為4個ppt，被灌注後的銻含量為360個ppt，而一瓶打開了三個月的礦泉水銻含量竟達到770個ppt。

　　境外專家

　　瓶裝水要避免直曬

　　針對斯托克博士的研究，加拿大瓶裝水協會主席伊麗莎白‧格里斯沃德對此強調說︰“銻含量不會對人的健康造成威脅，它只是一種微量元素而已。”

　　但有些瓶裝水的保存期限標示為一、兩年，銻溶出量不知多少，英國南安普頓大學流行病學家柯根則表示，這個問題還需要進一步研究。

　　實際上，幾年前，意大利學者研究也發現，PET瓶礦泉水放在40℃溫度下的陽光直接照射一到兩周，瓶內的水會有明顯的變質。台灣林口長庚臨床毒物科主任林杰挽勰，這份研究中顯示的銻含量很低，應不至于引發傷害，但讀者平日應注意瓶裝礦泉水儲存，最好選剛出廠的，不要放太久且儲存時避免直接日曬。

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