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一提起矿泉水，人们几乎都有一种很亲切的感觉，不禁使人想起素有“神仙之宅”、“灵异之府”的青岛崂山来，不仅因为蒲松龄笔下崂山道士的形象尽人皆知，而且崂山矿泉水蜚声古今中外，其保健作用被古人赞誉为有“起死回生”之效的“神水”。那么，矿泉水究竟是什么水呢？
凡是从地下深处自然涌出或经人工开凿，未受污染而含有一定量的矿物质或碳酸气体的地下水统称为矿泉水。
根据国家《饮用天然矿泉水标准》，按其所含矿物质的种类与含量可分为9个基本类型。
含游离二氧化碳大于或等于250毫克/升的矿泉水，可促进消化，增强食欲，防止老年性便秘等；含锌0.2—5.0毫克/升的矿泉水，锌能促进幼少儿生长发育，加速创口愈合，增强机体免疫力，预防衰老和耳聋症；含锶0.4—5.0毫克/升的矿泉水，锶有助于骨折的愈合，降低心血管疾病死亡率；含溴大于或等于1.0毫克/升的矿泉水，溴有镇静与催眠作用；含碘0.2—1.0毫克/的矿泉水，碘可预治甲状腺肿大、地甲病与咽喉疾病；含偏硅酸大于30毫克/升的矿泉水，硅能软化血管，防止动脉硬化、冠心病和高血压；含硒0.01—0.05毫克/升的矿泉水，硒可提高视力，增强机体免疫性和抗癌力，可预防克山病（即心肌病），心血管病与癌症；含锂0.2—5.0毫克/升的矿泉水，其中的锂可强心安神，有利于治疗精神躁郁症，改善造血功能，提高人体免疫力。 |
添加时间:2006-04-25
