細說純淨水---論水“純淨”與“健康”的統一（三）

出處:廣州大眾健康報

添加時間:2005-12-16

二、為什麼純淨水一出現就受到市場的歡迎
純淨水起源于國外，發展（指發展速度與發展規模）在國內。為什麼純淨水在國內短短幾年發展這麼快，市場能接受？這里除了商業因素（具有誘人的豐厚利潤）外，更主要有以下因素及社會產生背景。
1、嚴重的水污染帶給人們對于“干淨水”的期盼
從中央到地方、從沿海到內地，不斷涌現出這樣的報導︰“松花江水在污染”、“珠江水在污染”“某沿海城市512個水源中300個受到污染”，原水利部部長也向全國人民發出警告“在30年內我國干淨飲用水就會枯竭”，“飲用水源差已構成12億人生存的尖銳問題”，聯合國也向全世界發出水危機信號︰“二十一世紀水危機將列為全球危機的首位”，“全世界每天至少有五萬人死于由于水污染引起的各種疾病”，也有科學家向人類提醒，若我們再不注意水資源保護，那就會出現“水，地球上到處都有，但一滴也不能喝”。正是人們對“污染水”的這種恐慌心理狀況，純淨水的出現就很快被市場、被消費者所接受。
2、自來水二次污染，使人們對自來水的“安全性”產生疑問
自來水問世一百多年來，人們一直把它做為正常飲用水的主要來源，一直認為自來水就是“健康水”、“放心水”、 “優質水”。自從1974年美國BELLAR和ROOK首先發現水中具有三鹵甲烷（THM）以後，繼又發現三鹵甲烷對人有不同程度的致癌作用。國外已先後發現自來水存有幾十種致癌物質或致癌的前體物及新的病原微生物不斷出現。健康報也刊登出“你喝的水干淨嗎？”（這篇文章主要談自來水二次污染問題），從此人們對習以為常的自來水的“健康”、“安全”性提出疑問。
3、飲料行業假冒偽劣產品增多，導致對純淨水的偏愛
市場上飲料行業管理不規範，假冒偽劣礦泉水大量充斥市場，從而造成消費者在市場上無從選擇，而導向對純淨水的偏愛（現在又由于純淨水太多、太亂、太假，消費者又轉向對更好的水的期盼）。
4、純淨水迎合了當前大多數人對水的認識還處于低層次、浮淺的需求。
現在大多數人對水認識只停留在“解渴”作用，人因為渴了才喝水，這是不科學的習慣。正因為這種對水浮淺的認識，對水質只要求“干淨”就可以了，好象水越純淨就越是好水。這就是純淨水出現的認識背景。
5、人們生活質量提高，自我保健意識加強
隨著生活水平的提高，人們從“吃”好，轉向“喝”好，從而轉向對“好水”、“優質水”、“干淨水”的需要，甚至形成一種下意識的感覺，認為水越純淨越好。
純淨水正是因為從工藝、技術、系列淨水設備等方面對受污染的水和自來水進行深加工，把水中的重金屬、三鹵甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除這些污染物質對人體健康的直接和潛在危害，這就是純淨水的“利”與“功”所在。消除消費者對飲用水污染的恐怖，滿足消費者對“干淨水”的需要，這就是純淨水的市場背景。

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