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農夫山泉︰以攻代守-廣州礦泉水報道(上)


出處:廣州礦泉水添加時間:2006-03-24
去年在飲用水市場上爆發了天然水和純淨水之爭。在“水戰”爆發之前,面對純淨水企業娃哈哈和樂百氏在水市場上的逼人攻勢,以及法國達能在中國市場合縱連橫的龐大手筆,位居瓶裝水市場第三的農夫山泉事實上已被逼到了角落。單純防守已無濟于事,唯有主動進攻。

  這場“水戰”的起步手法可以總結出農夫山泉的5大策略︰

  一、緊跟策略。農夫山泉采取了一種類似“王朔罵魯迅”的做法,借船出海,借勢成名。它先推出一組純淨水和天然水的對比實驗,再鄭重指出︰為了人類的健康,我們不生產純淨水了,只生產天然水。這樣一來,在純淨水佔了絕對優勢的中國水市場,它就顯得卓而不群。借力打人是武術中的最高境界,也是商戰中的必修科目之一。

  二、轟動效應。能不斷制造一些新聞是企業提高知名度的重要方法之一,農夫山泉也是這樣。這次單方面停止生產純淨水是新聞,推出“小小科學家”,讓小學生養金魚那是“科普”新聞,而不斷召開新聞發布會、懇談會是新聞中的新聞。甚至致函全國食品工業標準化委員會,限其7日內對天然水的問題給予答復,等等。

  三、廣告戰。農夫山泉的運作被稱為三高模式——“高定價、高廣告、高利潤”。在中央電視台各個頻道的廣告、對悉尼奧運會的中國體育運動代表團的贊助,全年算下來,僅廣告費投入就達8000萬。

  四、概念戰。這應該是一種較為巧妙的戰術,其高明之處在于開闢了“新戰線”,而在這個新領域里又沒有人能與之競爭。據統計,在天然水(礦泉水)的排名中,農夫山泉已居第2位。

  五、暗示效應。農夫山泉在這方面表現出天才般的水準,它的廣告詞是“有點甜”。真的甜嗎?其實這是心理暗示在起作用。

  從2000年4月24日宣布不再生產純淨水,5月26日在成都拉開全國性對比試驗的序幕,到6月份與純淨水企業聯盟的正面較量,8月份的全面降價,再到9月奧運贊助戰略的展開,農夫山泉一氣呵成,牢牢站穩了瓶裝水市場老三的位置。雖然它對純淨水市場的猛烈攻擊使得它徹底“自絕”于絕大多數瓶裝水企業(6月份進京告狀的6家主流企業就代表著60多家水企業),但市場的決定力量畢竟是消費者,而非同行。更何況,養生堂終于能借農夫山泉實現企業轉型了。

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