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国家质量监督检验检疫总局最新发布的抽查结果显示，中小型企业生产的大桶（容量2000毫升以上）饮用水质量堪忧，存在4种问题。
部分产品微生物指标超标。其主要原因是，饮用水桶清洗不彻底，消毒和包装过程不卫生，生产环境、人员卫生以及管理等存在问题。部分企业缺乏必要的臭氧杀菌设备，单纯依靠消毒剂和紫外线杀菌，致使产品的卫生指标达不到标准要求。
纯净水电导率指标超标。电导率是反映水中金属离子的含量，衡量纯净水纯净程度的特征性指标。电导率高，表明水中杂质含量高。在纯净水生产中，同样的生产设备，生产电导率越小的水，所需的原水量越大，生产成本也就越高。有些企业为了降低成本导致电导率不合格。
部分产品的标签不合格。主要表现为不标注生产日期、计量单位；不标注水源地、产品类别、主要成份，有的产品甚至只标注产品名称和送水电话等。
少数产品的游离氯及高锰酸钾消耗量超标。主要原因是，饮用水生产企业多数采用二氧化氯水溶液进行包装物的消毒，为防止微生物指标超标，一味加大消毒剂浓度或者是消毒剂清洗不彻底，致使消毒剂残留于水中，造成游离氯超标。另外，企业为减少生产成本，长期不更换过滤膜，不定期清洗管道，造成了高锰酸钾消耗量超标。
据质检总局有关负责人介绍，此次抽查涉及全国1106家企业生产的1121种大桶纯净水和矿泉水。其中抽查了中小型企业的1027种产品，占本次抽查样品总数的91.6％。记者杜宇
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添加时间:2005-11-01
