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广东省具备了形成多种矿泉水的自然条件，为我国饮用矿泉水的主要分布地区之一，在全省范围内已经发现的碳酸泉多达16处，现将广东地区已开发利用的矿泉水介绍如下：
1、广州矿泉
位于广州市三元里的矿泉，是广州著名的饮用矿泉水，同时具有一定的医疗作用，泉水对习惯性便秘、慢性胃炎有很好的疗效。
三元里矿泉水属氯化钠质矿泉水，饮用时能促进新陈代谢，具有镇静功效。泉水不含对人体有害物质，泉水所含的化学成分是重碳酸盐、氯化物，以及钠、镁、钙等。水温29摄氏度。
2、桑蒲山矿泉水
该矿泉因位于汕头市的桑蒲山，故得此名。该矿泉地处花岗岩地形，属于含硅酸的碳酸泉，水温常在摄氏25度－26度之间。泉水含有硅酸、锌、溴等多种微量元素，还含有二氧化碳气体。常饮该矿泉水可以治疗膀胱炎、糖尿病、慢性肾盂炎，而且对胃液过多也有一定的疗效。
3、深圳矿泉
深圳矿泉主要分布在花岗岩构成的台地，自然条件良好 ，远离污染源，为一种非常理想的天然优质矿泉水，具有保健与医疗作用。
深圳矿泉水所含微量元素多达14种，属于含铁和硅酸的碳酸泉，水温26摄氏度，深圳矿泉水装瓶后，暴露空气实验，结果显示：无变色、变质现象。正因为深圳矿泉水质较好，而且水量丰富，人们已经进行了规模较大的开采工作，每年采集量可达6万吨以上。
4、龙川矿泉
龙川矿泉属含硅酸的碳酸矿泉，水温摄氏33度。泉水所含微量元素包括硅酸、锶、锌等，还含有游离二氧化碳气体。饮用此矿泉水，能刺激味觉，增进食欲，提高消化能力。另外，龙川矿泉对心脏病、高血压以及老年便秘等疾病有医疗效果。
5、其他
省内已经开发利用的矿泉还包括紫金县石街子矿泉、梅县官圹矿泉、南坑矿泉、五华县梅林矿泉、平远县差干矿泉，等等。它们都具有保健与医疗作用。
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添加时间:2006-03-21
