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每人每天需要攝入2升水來滿足身體生理需要,對于現代人來說,方便快捷的城市自來水系統已經成為生活必不可少的一部分。自來水首先經過氯消毒,然後才流到千家萬戶。但如此處理過的飲用水的就安全無毒了嗎?
隨著科技的進步,科學家們發現對飲用水氯消毒會帶來一些新的問題。1974年,科學家首次發現使用氯消毒的自來水中含有有害的“消毒副產物”。在消毒過程中,氯與水中殘余的有機物產生化學作用,一系列的化合物如三氯甲烷(即氯仿)、溴仿、溴二氯甲烷、氯二溴甲烷等便產生了。1976年,美國國家癌癥協會發現氯仿對動物具有致癌作用。20
世紀90年代。流行病學家發現膀胱癌、直腸癌以及結腸癌等的發病率和氯消毒的水飲用量之間具有潛在的相關性。
為了控制飲用水消毒副產物,各國都制定了嚴格的標準。1975年美國確定了三氯甲烷的濃度的上限值為100微克/升,並準備分階段降到40微克/升;我國1985年在新的《生活飲用水衛生標準》中規定三氯甲烷最高濃度為60微克/升。但是需要清醒認識的是,標準所規定的都是有一定深入研究的物質,還有眾多的副產物沒有被檢測和得到重視。世界衛生組織于1984年制定“飲用水水質準則”中涉及到的消毒副產物有23種之多,即使這樣,我們也仍然有充分的理由相信這只是一小部分。
那飲用水是否應放棄氯消毒?事實證明目前還不能放棄。在考慮飲用水的安全性時,首先需要考慮的是確保消除微生物對人體健康的影響,然後才是考慮減小消毒副產物對人體的危害。1991年底,秘魯出現了絕跡多年的霍亂病例,造成大面積的疫情,甚至還蔓延到鄰近的國家。公共衛生專家把原因歸咎于該地區許多地方飲用未經消毒的飲用水。值得注意的是,這些地區是出于害怕氯消毒的副產物致癌而放棄了對飲用水進行消毒。英國科學家約翰•法韋指出,英國50年間發生10次飲水造成的疫情,其中有8次是加氯消毒不良所致,他說︰“喝經過加氯消毒的水比喝未經處理的水危險小。”
在飲用水的消毒處理方面科學家目前主要在進行兩項研究︰研究消毒新工藝,使飲用水的化學安全性與微生物安全性達到統一;在氯消毒作為飲用水的最終處理的前提下,研究去除消毒副產物前體物質的方法。
有沒有可能開發一種安全有效的飲用水處理技術使得人類免受消毒副產物之苦?科學家已經試行過許多其他的淨化水方法,比如紫外線消毒、臭氧處理水技術等,但不是花錢過多,就是效果不理想。看來,人類要喝上正安全的水,還需時日。▲環球時報
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