矿泉水知识之二:瓶装矿泉水纯净水

出处:广州矿泉水产业报

添加时间:2005-12-18

（二）瓶装饮用水的分类
按照中华人民共和国国家标准GB10789-1996规定，瓶装饮用水是指密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。
8、瓶装饮用水分哪几类？
（1）饮用天然矿泉水：是出自地下深处，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，并且是未受污染的地下矿水。
（2）饮用纯净水：以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。
（3）其他饮用水：由符合生活饮用水卫生标准的采自地下形成流至地表的泉水或高于自然水位的天然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工制得的水。
9、纯净水是怎么发明的？
1950年，美国科学家观察大海中的海鸥，能喝高浓度盐的海水生存。经研究发现，海鸥体内有一层非常薄的膜，饮入的海水水分子可以渗透过膜，将海水转化为淡水，海水中的盐分、杂质等不能通过膜而吐出嘴外。由于与自然渗透的方向相反，故称反渗透。根据这一原理，1953年反渗透膜研制成功，纯净水才问世。
10、蒸馏水是什么水？
蒸馏水是通过蒸馏法把水加热沸腾呈汽化状态，然后将蒸气冷凝成为蒸馏水。蒸馏水属于纯净水范畴。
11、太空水是什么水？
太空水是美国太空署为宇航员在太空工作、生活使用的水而命名的。为减轻宇宙飞船载重，不可能带很多水，只能将使用过的污水，包括尿液等排泻物，经过净化处理，成为达到饮用标准的再生水，循环使用。这是在太空特殊环境下不得已的办法，太空人回到地球也不会喝这种水的。而市场上销售的“太空水”，并不是在太空中循环净化制得的再生水，而是普通水通过反渗透等方法制得的纯净水。称“太空水”是商业性的称呼，根本与太空无关。
12、矿泉水与纯净水有什么区别？
纯净水是以江、河、湖水或自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等水处理工艺，达到了水纯净、卫生，但在除去细菌和有害物质的同时，也除去了对人体有益的矿物质和微量元素，失去了饮水的营养作用。
矿泉水与纯净水的共同点是卫生、安全，其不同点是，矿泉水是取自地下深处的天然矿水，含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素，生理功能强，对人体有保健作用；纯净水除去了矿物质的微量元素，失去了饮水的营养功能。
13、矿泉水与天然泉水有什么区别？
天然泉水是地下涌出的泉水或山中流出的浅层水，一般埋藏深度浅，与地下岩层接触时间短，流量不稳定，易污染，也含有一些对人体有益的矿物质和微量元素，但这些特征组分含量，还未达到矿泉水的界限指标要求，因此不能称其为天然矿泉水。矿泉水含有一般泉水缺乏的锂、锶、硒、锌、碘、溴、钼、铬等微量元素，对人体有保健作用，是一般泉水无法相比的。

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