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多年的科學監測和調查證明,依雲礦泉水4個主要泉眼的水來自依雲鎮背後遠離工廠的山谷台地,天然降水首先要通過山谷台地的高山沼澤、濕草甸和灌叢滲入深層的沙粒層中,據測要經過長達15年的天然過濾和礦化才能從山下的泉中涌出。所以這些高山沼澤、濕草甸和灌叢成為保障山下泉水水量和水質的第一道屏障,發揮了無可替代的蓄水、淨化功能。
由于認識到這些濕地和植被對伊雲水的重要作用,靠水吃水的依雲人特別重視對水源地集水區的保護。礦泉水水源地集水區間分布著700多戶人家,1200多人口,每年有1萬多名旅游者和登山者,他們對自己所在的環境無比珍愛。在當地社區的組織下,周圍的村莊組成一個水源地保護管理協會(APM),主要由村莊負責人和企業代表組成,負責組織具體保護措施。如限制奶牛數量,監督化肥農藥使用情況和生活排污及建設發展,限制燃油發電取暖以免漏油污染,定期剪割苔草,確保濕地生態特征不退化等等。協會同時負責向政府申請專項資金,如補償養牛戶以及相關的損失,聘請專業團對參與管理,與工廠溝通聯絡等等。埃維昂鎮政府對水源集水區更是非常重視,70%的財政收入來自于礦泉水,是法國最富有的小鎮之一,該鎮鎮長雖然管轄人口不多,卻是法國國會議員,在接見我們時,他說水對他太重要了,他是“水議員”。長期以來依雲政府、企業和當地社區共同參與,通過綜合措施管理集水區非常成功,《濕地公約》認為這里的管理方式是濕地保護與可持續利用最佳的實踐模式。
無疑依雲集水區的實踐模式是一個特例,但兩條魚組成的埃維昂鎮鎮徵卻很有啟示意義:魚兒離不開水,水卻不能保證永遠清潔地包圍魚兒——干淨的水源更需要我們去呵護。據資料介紹,世界上超過10億人得不到清潔用水,超過20億人因缺水得不到足夠的衛生保障。而因流域管理不善,引發的洪水和干旱,每年還使數千人喪生並造成巨大經濟損失。由于植被、濕地和地下水的污染,許多地區的供水水質已超出飲用水標準,保護水源地已刻不容緩。世界自然基金會最新報告認為,通過流域綜合管理,保護和恢復淡水生態系統,謀求流域經濟發展與社會福利最大化。綜合管理就是大家有組織的共同參與,依雲模式給我們提供了經驗。
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