巨头瞄准桶装水

出处:互联网

添加时间:2005-12-03

如今，桶装水在京城百姓家中已经十分普及，一些讲究的OL甚至要用桶装矿泉水洗脸、做饭。由于桶装水行业进入门槛较低，根据不完全统计北京日产桶装水3000多桶的企业有200多家，其中很多是作坊式的小厂。随之问题也就来了，水桶的卫生、罐装时的污染、矿泉水和纯净水的真假，使得消费者根本无法放心饮用桶装水。国内饮用水业巨头岂能无视这种状况的存在？在大打价格战，将250ML瓶装水价格降到1元左右后，他们又瞄准桶装水，打算凭借雄厚的资金、技术势力和销售渠道淘汰不规范的小企业，重新划分桶装水的行业格局。
提到饮用水业巨头就不能不提到雀巢和达能，两家企业都对外宣称自己在国际饮用水行业是NUMBER ONE，一个是产量第一，一个是销售额第一。近期，可口可乐和达能要“强强合作”，意在把达能的瓶装水打造成一个全美知名的矿泉水品牌，从而对雀巢发起全面挑战。在美国两家企业的水战打得轰轰烈烈，在中国两家更是要在桶装水行业见个高低。2000年，达能收购了乐百氏(广东)饮用水有限公司90%多的股权，乐百氏虽然品牌得以保留，却已经是达能家的人了，达能同雀巢的相当一部分竞争也就通过乐百氏来完成。几乎是前后脚两家都在北京选定了自己的水源基地。那么他们都有什么杀手锏呢？

杀手锏一水源
乐百氏于北京投资1.5亿元建立的饮用水生产基地，位于怀柔风景优美的群山之中，远离污染，是一座花园式工厂。水源属于严格保护的地下水源，洁净无污，口感甘甜，富含对人体有益的矿物质和微量原素。其中锶含量和偏硅酸含量均达到天然矿泉水国家标准，对骨骼有强化保健之功。雀巢矿泉水公司选址于盘山脚下，从考察到建厂共花3年时间。无污染的水源富含钙、镁、钠等多种有益矿物质。洁净可口，补充多种微量元素，对人体健康极为有益。

杀手锏二技术
雀巢公司的水厂从水源地到生产车间所有管材设备均采用国外先进设备，其中深达300米的矿泉水井采用不锈钢材包裹，由法国专家设计和制造。保证矿泉水在取水、输送过程中净如天然。乐百氏公司则分别在水源地15米范围内设立一级保护区，在40米范围内设立二级保护区已经三级检查区。对采出的水进行27层的净化。

杀手锏三卫生
回收桶如果清洗不彻底桶内不但有异味而且会残留余物，对此乐百氏专门建立了12道清洗工序的自动化清洗设备，包括人工碱洗、高压冲洗、臭氧消毒等工序。此外，还斥资上千万投入建成包装容器生产线，包装容器使用60-65次予以报废。自2001年8月份开始，乐百氏公司开始自行生产水桶，该桶采用达到食品卫生级别的原材料来生产PC桶，符合FDA标准。以美国的聚碳酸脂为原料，采用日本一步吹塑成型机造出质轻、坚固、无接缝、透明度好的优质乐百氏专用桶，令净水在储存运输过程中彻底与世隔绝，决无污染。在品控体系方面乐百氏的管理也相当严格，每一批桶装水出厂都要做微生物、PH值实验并经过48小时的观察确认。
雀巢公司的水桶同样采用达到了食品卫生级别的原材料来生产PC桶，由美国通用公司提供，桶上有防伪浮雕。每次入厂，新桶要接受跌落实验以控制其材质的强度。在品控方面，工厂对每个批次的产品都要进行取样和微生物的理化分析。每小时进行霉菌检测，每天对生产区域内各个分区的空气质量进行检测。

杀手锏四服务
现在雀巢公司正在全市积极布置销售网络，并保证在在销售热线联系后的1小时内将水送达。乐百氏通过特许加盟的方式建立乐百氏桶装水销售网络，250家乐百氏桶装水专卖店遍布全市，全年365天早7时至晚9时提供优质服务，并承诺为消费者定期上门免费清洗、消毒、除垢饮水机，保证消费者的用水安全。

杀手锏五价格
名牌桶装水由于质量服务好，因此价格一直要比普通桶装水要贵几元，对此，乐百氏公司北京区总经理赵向东透露，目前桶装水的价格包括了一部分赢利，存在降价空间，因此，很快名牌桶装水也将掀起一场价格战。

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