桶装水：健康饮水的选择趋势

出处:中山网

添加时间:2005-12-03

　人车排队取山水
在中山城桂路，从长命水村到桂南村路段，每天都有几百人带塑料桶来装取五桂山上流下的山水，尤其是在早上和傍晚时分，取水的人更多。人多时装水的人和车在路边排队轮候，场面蔚为壮观。
在这些专门到五桂山取水的人中，有不少是从市区或周边镇区专程开车过来的，每次装满六七桶20公斤装的塑料桶后才满载而归。
　　随着人们对健康的重视，日常生活中许多人对饮用水的要求也越来越高，甚至挑剔。而五桂山水水质良好是大家蜂拥而来的主要原因。这些来取水的人中，除了大部分是家庭用水外，还有酒楼、茶庄的。他们将五桂山的天然山水装回去后，基本上是煮滚后直接饮用。
　　据了解，由于五桂山镇政府对五桂山自然生态环境保护得很好，再加上五桂山水水质本身良好，含有各种微量元素，口感甘甜清凉，因此很久以来就有不少人专程到五桂山取水带回家。
　　但是，有专业人士指出，这样直接将自然山水煮滚后饮用并不安全和卫生，长期这样饮用，对人体健康不利。

　　山水虽好不卫生　
　　据介绍，自然山水在山上流动过程中，难免会受到一些污染，比如一些动物死尸等。此外，经对几个群众取水处取样检测结果显示，虽然该山水的PH值、亚硝酸盐达到国家矿泉水标准，但其细菌、霉菌、酵母、大肠菌群含量，与生活饮用水、天然矿泉水国家卫生标准相比，却超出百倍以上。而霉菌、酵母、大肠菌群若煮沸时间不长，不能有效、彻底地杀死这些细菌，以及生水存放水桶时间长，水里易长青苔，对盛水桶造成污染。这样，人们饮用后，容易造成肠胃不适，如拉肚等。
　　专业人士指出，五桂山的水质优良，这点从化验结果中可以看出。这也是不少矿泉水厂选址五桂山的主要原因。但是山水虽好，群众如此取水饮用，对健康却不妙。
　　
　　喝什么水才健康　
　　自然，自来水、矿泉水、纯净水等都是经过水处理的饮用水，人们可放心饮用。而随着生活节奏的加快和人们消费习惯发展趋势，越来越多的消费者选择饮用桶装水。不过，专业人士提醒消费者，桶装水虽然是人们健康饮用水之选，但由于桶装水市场良莠不齐，在选择时一定要选那些信誉好的品牌及销售服务好的厂家，这样的桶装水价格可能稍贵些，但品质有保障，为了健康还是值得的。
　　此外，专业人士还教消费者一些识别桶装水质量好坏的方法。1、识桶：正规桶桶底标有生产厂家名称和生产日期，桶体透明度高，颜色为深蓝色或白色，摸上去桶表面手感光滑，用力压桶弹性较好。“黑桶”则透明度差，有的还会有黑点，桶表面手感粗糙，压桶弹性很差。2、观水：将水桶倒置片刻，检查是否漏水；检查桶封上的生产日期与桶盖上的标签是否一致，封口、防伪标志是否完好。3、闻味：开盖后，闻闻水有没有异味。

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